« Mince il manque des œufs pour ma quiche », ‘j’ai du monde ce soir et je dois courir à l’épicerie pour acheter ce qu’il me manque »…Qui n’a jamais été dans cette situation ? Il y a quelques jours j’ai découvert l’application Epicery, elle vient tout juste d’arriver à Lyon mais a déjà fait ses preuves à […]
Food
Quiche Poireaux & Lardons
Depuis que l’automne est là j’avais une folle envie de poireau ! Le poireau se décline sous toutes ses formes mais dans cette recette je vous propose une version en mode quiche/tarte pour rentrer doucement dans cette nouvelle saison ! Découvrez dans cet article ma recette Quiche Poireaux & Lardons (inspirée de la recette de […]
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Baux-de-Provence : 1ère édition du rallye des vignerons
L’histoire débute il y a un an lorsque Caroline Missoffe, directrice de l’AOP Les Baux-de-Provence, a l’idée de créer un événement autour de la découverte de leurs vins. Une région moins célèbre que la Bourgogne et pourtant recelant tout autant de jolies pépites. C’est avec la complicité de l’agence Rouge Granit, spécialiste en vins, que cette […]
48h en Bourgogne !
Invitée par Veuve Ambal, le plus important élaborateur de Crémant de Bourgogne, à découvrir leurs terres viticoles, j’ai eu le plaisir de goûter de délicieux vins, de rencontrer des personnes passionnées par leur métier, riches en histoire de surcroit et d’apprivoiser les spécialités culinaires de la région. Retour sur ces 48h plus que gourmandes. Jour 1 […]
Pesto de courgettes & Orecchiette
Les recettes de Justine reprennent du service après un été chargé en émotion ! On peut dire que la grossesse a eu de grosses répercussions sur mes envies et j’ai mis du temps à me réconcilier avec mes casseroles… mais me revoilà avec de nouvelles recettes, prête à vous régaler en cuisine ! L’arrivée de […]
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Pléthore & Balthazar, quand la gastronomie frappe à la porte d’un bistrot
Je suis déjà passée plusieurs fois devant le restaurant « Pléthore & Balthazar »… La rue mercière est truffée d’adresses parfois un peu trop touristiques à mon goût. C’est pour cela que très souvent je préfère me perdre dans les rues moins fréquentées de Lyon pour dénicher des pépites. Alors qu’elle ne fut ma surprise lorsque je […]
Clafoutis aux cerises
Le clafoutis aux cerises est un des desserts de mon enfance que j’adore ! J’adore l’arrivée de l’été pour dévorer des bols de cerises et manger le traditionnel clafoutis de ma maman. J’en fais très rarement car d’habitude je cuisine très peu de dessert (et oui la grossesse me rend bien plus gourmande 😉 ) […]
Chaussons Légumes & Bœuf
Après avoir faits une ratatouille, il m’en restait de trop, et comme je n’aime pas manger plusieurs fois la même chose je préfère retravailler mes plats 😉 Je suis tombée sur une recette de chaussons aux légumes et au fromage dans le dernier ELLE à table et cela m’a inspiré pour mes chaussons Légumes & […]
Crème caramel
En ce week-end de babyshower, on retombe en enfance avec la recette de la Crème Caramel 🙂 ! J’ai eu le droit au traditionnel jeu des petits pots et je peux vous assurer que rien ne vaux des petits pots maison ! Du coup j’ai pensé partager avec vous une recette qui fait fureur auprès […]
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Magic candy : La magie dans vos plats
Magic Candy Bar est un restaurant grenoblois ! De prime abord le nom de l’établissement s’avoisinerait plus à un magasin de « farces et attrapes » et pourtant ce sont bien des burgers, de big salades et autres qu’on vous servira. Mon avis sans détour. Magic Candy Bar, toute une histoire La première question que j’ai posée […]
Madeleines maison
En ce moment je partage beaucoup de recettes sucrées, car je raffole de sucreries avec la grossesse 🙂 ! C’est terrible comme une bouchée sucrée peut être réconfortante .. découvrez les Madeleines maison, ultra légère et juste tiède !! La recette est vraiment très simple donc si vous avez envie de régaler vos amis pour […]
Granola maison noisettes & chocolat
Cette semaine j’ai voulu tester le granola maison, j’ai vu quelques photos sur Instagram et ça m’a trop donné envie !! En grande gourmande que je suis devenue j’ai mis du chocolat et des noisettes pour agrémenter mon granola, mais vous pouvez y ajouter toutes sortes de fruits à coque (amandes, noix, noisettes…etc), de céréales […]