A l’occasion de la 30ème édition Fête de la Pogne et de la Raviole, la ville de Romans m’a contacté pour réaliser une recette avec l’un de mes produits préférés : Les Ravioles du Dauphiné ! Le programme de cette nouvelle édition est très varié : marché du terroir, stands de boulangers, atelier de fabrication […]
Food
Endive braisée, Crumble Jambon cru et Crème à l’huile d’olive
L’endive est vraiment un légume que j’affectionne de plus en plus. Auparavant je les faisais uniquement en salade, mais depuis quelque temps je les travaille en version cuite et j’adore me surprendre ! Vous laisserez-vous tenter par cette nouvelle version ? Cette recette je l’ai imaginé pour Dorian de Olio di serra. Vous vous rappelez […]
- A la une
- ...
Le Brunch Pimprenelle
Il y a quelques temps, nous nous sommes rendues chez Pimprenelle avec Floriane pour tester le brunch. Créée par Corinne, cette jolie adresse lyonnaise propose des tartines pour le déjeuner, un salon de thé les après-midis et des brunchs le week-end ! Vous aurez toujours une bonne occasion de vous rendre dans ce lieu plein […]
- A la une
- ...
Nouveau paradis gastronomique : Les Halles du Grand-Hôtel Dieu
Dans cet article nous allons encore vanter les talents gastronomiques de la ville de Lyon 🙂 Lyonnaise depuis plus de 10 ans, je ne cesse d’être surprise par son évolution et l’ouverture de lieu toujours plus incroyable. La rénovation du Grand Hôtel-Dieu fût un évènement splendide et l’arrivée imminente de ses Halles ravivent l’émotion de […]
Tomates cerises confites
L’été est terminé et il y a certains légumes qu’on va devoir oublier (ou pas 😉 ) ! Cet article aurait du sortir depuis des semaines mais la rentrée a été mouvementé… et du coup peu de temps pour rédiger des articles. Et finalement, j’ai pu vous préparer la recette des tomates cerises confites. Début […]
- Food
- ...
Olio di serra, l’huile d’olive au doux parfum italien
Il y a quelques semaines, j’ai été invité par la Meute lyonnaise à découvrir un lieu et un producteur lyonnais. Ce lieu nous vous en parlerons bientôt 🙂 mais dans cet article, je vais vous parler du producteur et donc de l’huile d’olive de Dorian : Olio di Serra ! De l’arbre à la Bouteille, […]
Tarte Tatin à l’Aubergine
Depuis mon article sur le vinaigre balsamique, je voulais partager avec vous la recette de la tarte tatin à l’aubergine. La saison des aubergines démarrant en juin, j’ai dû attendre quelques mois 🙂 . Cette recette traine dans mon carnet depuis longtemps, ma sœur me l’a fait découvrir sur ce blog (J’en reprendrais bien un […]
Pizza aux asperges
Cela faisait quelques temps que je n’avais pas posté de recettes, je n’avais plus très envie de cuisiner…mais avec l’arrivée des beaux jours, je me suis replongée dans mes marmites pour vous livrer quelques nouvelles recettes 😉 Ce week-end, je vous propose la pizza aux asperges, cette recette gourmande et légère est une alternative sympa […]
Pepito Bellota, la jolie épicerie espagnole du 6e !
Arriba Pepito Bellota ! À défaut de pouvoir s’offrir un aller-retour à Séville pour goûter à l’atmosphère chaleureuse de l’Espagne, pourquoi ne pas s’offrir un apéritif entre amis ? Il y a quelques semaines, nous sommes tombées – complètement par hasard – dans une petite épicerie fine du 6e arrondissement de Lyon. Après notre passage, […]
- Food
- ...
Un instant gourmandise avec les chocolats Voisin
Le 1er Avril, la chasse aux œufs est ouvert ! Et si cette année vous choisissiez l’originalité ? 😉 Enfant, je me souviens que nous avions des tonnes d’œufs et/ou de poules en chocolat, et à 3 enfants avec des parents divorcés, nous avions beaucoup (trop) de chocolat. Nous parlerons Chocolat sur ce post et […]
{Ce week-end} Festival Le temps des familles
A Lyon, le week-end est marqué par un évènement autour de la F.A.M.I.L.LE et de la création, il s’agit du Festival Le temps des familles. Après une première édition en 2017, ce festival lyonnais revient avec son concept 100% famille et 100% tendance, mais en plus grand 🙂 Vous allez adorer !!! Hier soir, j’ai […]
- Food
- ...
L’élixir du Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Depuis l’arrivée de Julia, je ne fais (presque) plus mes courses en supermarché. J’approfondis petit à petit mes connaissances sur le “mieux consommer” afin de tendre vers une consommation plus responsable. J’ai démarré par la viande, puis les légumes, le fromage… et d’un coup c’est devenu un automatisme de vouloir savoir ce que l’on achète […]