Nouveau paradis gastronomique : Les Halles du Grand-Hôtel Dieu

Dans cet article nous allons encore vanter les talents gastronomiques de la ville de Lyon 🙂 Lyonnaise depuis plus de 10 ans, je ne cesse d’être surprise par son évolution et l’ouverture de lieu toujours plus incroyable. La rénovation du Grand Hôtel-Dieu fût un évènement splendide et l’arrivée imminente de ses Halles ravivent l’émotion de […]

Pepito Bellota, la jolie épicerie espagnole du 6e !

Arriba Pepito Bellota ! À défaut de pouvoir s’offrir un aller-retour à Séville pour goûter à l’atmosphère chaleureuse de l’Espagne,  pourquoi ne pas s’offrir un apéritif entre amis ? Il y a quelques semaines, nous sommes tombées – complètement par hasard – dans une petite épicerie fine du 6e arrondissement de Lyon. Après notre passage, […]

L’élixir du Vinaigre Balsamique de Modène IGP

vinaigre balsamique igp

Depuis l’arrivée de Julia, je ne fais (presque) plus mes courses en supermarché. J’approfondis petit à petit mes connaissances sur le « mieux consommer » afin de tendre vers une consommation plus responsable. J’ai démarré par la viande, puis les légumes, le fromage… et d’un coup c’est devenu un automatisme de vouloir savoir ce que l’on achète […]